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Impressum
PUNJAB KARLSRUHE
Vorspeisen
Salate
Tandoori Spezialitäten
Huhn
Lamm
Meeresfrüchte
Biryani
Aus dem Tandoor
Vegetarische Gerichte
Roti & Fladenbrote
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Samosa
Teigtasche gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papadam
Linsenwaffeln
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.
Shrimps Salat
gemischter Salat mit Shrimps und Eiern
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Salat
gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Indischer Salat
gemischter Salat mit Ananas, schwarzen Kichererbsen, Mandarinen und Eiern
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomatensalat
mit Oliven und Hüttenkäse
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Punjabi Salat
gemischter Salat mit Gurken und Tomaten
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Spezialitäten
Alle Tandoori Spezialitäten werden am Spieß im traditionellen Lehmofen für Holzkohle gegrillt.
Tandoori Tanghri
marinierte Hähnchenkeule mit Joghurt und Gewürzen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka
marinierte Hühnerfleischstücke
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Chops
marinierte Lammkoteletts
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Seafood Grill
Köstliche Kombination aus Garnelen und zarte Fischfilet, mariniert in fein abgestimmten Kräutern und Gewürzen, am Spieß im Tandoor gegrillt.
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Mix
eine Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori Spezialitäten
33,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Jheenga
marinierte Garnelen nach Art des Hauses
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tikka
mariniertes Lammrückenfilet
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Machi Tikka
Fischfilet mit Gewürzen und Kräutern
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Huhn
Chicken Tikka Makhani (Butter Chicken)
mit Tandoori Hühnerfleisch, Gewürzen, Tomaten und Buttersauce
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
mit Tandoori Hühnerfleischstücken, Masalasauce, Tomaten und Joghurt
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Shahi Korma
mit Hühnerfleischstücken, Sauce, Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewkernen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Mango Curry
mit Hühnerfleischstücken und Mango-Sahnesauce
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Saag
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat, Gemüse und Sahne
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Hühnerfleischstücken, Kartoffeln und einer Sauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Jalfrezi
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Karotten und Currysauce
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Subji
mit Hühnerfleischstücken, Gemüse und einer Sauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Dansek
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Moong Dal
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm
Lamm Curry
mit Lammfleisch und Currysauce
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Jalfrezi
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Karotten und Currysauce
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Shahi Korma
mit Lammfleischstücken, Sauce, Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewkernen
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Saag
mit Lammstücken, Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat und Gewürzen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tikka Masala
mit Tandoori Lammrückenfilet, Gewürzen, Masalasauce, Tomaten und Joghurt
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Dansek
mit Lammfleisch, Gewürzen und Moong Dal
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Bengen
mit Lammfleischstücken, gegrillter Aubergine, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und gebratenen Tomaten
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Mango Curry
mit Lammfleischstücken und Mango-Sahnesauce
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Subji
mit Lammfleisch, Gemüse und einer Sauce
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Vindaloo (scharf)
mit Lammfleischstücken, Kartoffeln und einer Sauce
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meeresfrüchte
Fisch Mango Curry
Fischfilet mit Mango-Sahnesauce
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jheenga Saag
mit Garnelen, Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat und Gewürzen
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Machi Masala
Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Seafood Curry
mit Meeresfrüchten, Gewürzen und einer Sauce
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jheenga Masala
mit Garnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jheenga Subji
mit Garnelen und Gemüse
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani
Prawn Biryani
mit Garnelen, Basmati-Reis und Gewürzen
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Biryani
mit Hühnerfleischstücken, Basmati-Reis, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Seafood Biryani
mit Meeresfrüchten, Basmati-Reis und Gewürzen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Biryani
mit Lammfleisch, Basmati-Reis, Gewürzen, Mandeln und Kokosraspeln
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Biryani
mit Basmati-Reis, Gemüse und Gewürzen
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aus dem Tandoor
Tandoori Jhinga
mit Garnelen nach Art des Hauses am Spieß im Tandoor gegrillt
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Machi Tikka
Fisch Tandoori mit einem Fischfilet, Gewürzen und Kräutern
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Mattar Paneer
mit hausgemachtem Frischkäse, grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Bharta
mit Aubergine, Kräutern, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhindi Masala
mit Okra-Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Paneer
Hausgemachter Frischkäse in einer cremigen Tomate Buttersauce, verfeinert mit Sahne und Gewürzen.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Daal Makhani
Linsen in einer cremigen Tomaten Buttersauce, verfeinert mit Sahne und Gewürzen.
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kofta Malai
Käsebällchen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alu Bengen
Frische Auberginen und Kartoffeln, gebraten mit Koriander, Kümmel, Ingwer und Knoblauch in einer herzhaften Currysauce.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Shahi Korma
mit einer Gemüsemischung, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Sahne und Cashewkernen
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tarka Daal
mit Linsen, Zwiebeln und Knoblauch
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karahi Paneer
mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kräutern und Gewürzen mit Karahi zubereitet
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
mit hausgemachtem Frischkäse, Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Gewürzen
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Chana Masala
mit Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Gobi Masala
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Vegetables
Gemüse-Curry mit verschiedenem Gemüse
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roti & Fladenbrote
Alle Roti und Fladenbrote sind aus Spezial-Tandoor über Holzkohle gebacken.
Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Naan
Weiches, im Tandoor gebackenes Fladenbrot, mit zart schmelzender Butter.
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pyaj Ka Kulcha
gefüllt mit Zwiebeln
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Kulcha (Cheese Naan)
gefüllt mit Rahmkäse
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Paratha
in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Naan (scharf)
Fladenbrot mit grünen Erbsen und grüner Peperoni im Tandoor gebacken
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Keema Naan
mit gehacktem Lammfleisch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Gulab Jamun
hausgemachte Hüttenkäsebällchen, frittiert und in Zuckersirup getränkt mit Rosenwasser
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Firni
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Rosinen und Pista
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
Fanta 1 L
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 4,50 €/l, 1,0l
Sprite 1 L
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 4,50 €/l, 1,0l
Spezi 1 L
4,50 €
Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 13,64 €/l, 0,33l
Schweppes Indian Tonic Water 0,2l
3,00 €
inkl. Pfand (0,10 €), 14,60 €/l, 0,2l
Schweppes American Ginger Ale 0,2l
3,00 €
inkl. Pfand (0,10 €), 14,60 €/l, 0,2l
Apfelsaftschorle 0,7l
4,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 13,13 €/l, 0,33l
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
3,00 €
inkl. Pfand (0,10 €), 14,60 €/l, 0,2l
Mineralwasser sprudel 0,25l
2,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,55 €/l, 0,25l
Mineralwasser sprudel 0,75l
5,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,82 €/l, 0,75l
Coca Cola 1 L
4,50 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 13,64 €/l, 0,33l
Coca Cola Light 1l
4,50 €
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 4,50 €/l, 1,0l
Mineralwasser still 0,25l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l
Mineralwasser Medium 0,75l
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 6,00 €/l, 0,75l
Clausthaler Alkoholfrei 0,33l
3,80 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
Château La Commanderia Bordeaux Réserve 0,75l
Rotwein
22,00 €
10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 29,33 €/l, 0,75l
Opal Ridge Shiraz 0,75l
Rotwein
24,00 €
10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 32,00 €/l, 0,75l
Two Oceans Rosé 0,75l
19,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 25,33 €/l, 0,75l
Côtes de Provence Rosé 0,75l
Roséwein
22,50 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 30,00 €/l, 0,75l
Wachenheimer Riesling 0,75l
24,00 €
10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 32,00 €/l, 0,75l
Moet & Chandon Brut 0,75l
60,00 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 80,00 €/l, 0,75l
Pommery Champagner Brut 0,75l
65,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 86,67 €/l, 0,75l
Alde Gott Weißherbst Spätburgunder Kabinett 0,75l
Roséwein
19,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 25,33 €/l, 0,75l
Fürst Metternich Dry 0,75l
23,50 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 31,33 €/l, 0,75l
Mumm Extra Dry 0,75l
26,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 34,67 €/l, 0,75l
Dunkles Weizen 0,5l
4,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,72 €/l, 0,5l
Chardonnay Domaine de Martinolles 0,75l
Weißwein
24,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 32,00 €/l, 0,75l
Pinot Grigio Concilio Trentino 0,75l
Weißwein
19,00 €
10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 25,33 €/l, 0,75l
Indischer Weißwein 0,75l
22,00 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 29,33 €/l, 0,75l
Indischer Rotwein 0,75l
23,00 €
10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 30,67 €/l, 0,75l
Binding Römer Pils 0,33l
3,80 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
Binding Export Lager 0,33l
2,70 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,02 €/l, 0,33l
Indisches Bier 0,33l
4,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,96 €/l, 0,33l
Kristallweizen 0,5l
4,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,72 €/l, 0,5l
Hefeweizen 0,5l
4,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,72 €/l, 0,5l
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